2018 Riesling GG „Frühlingsplätzchen“ – Schäfer-Fröhlich
Der 2018er Riesling Frühlingsplätzchen GG aus der spektakulären VDP.GROSSE LAGE® Frühlingsplätzchen von Schäfer-Fröhlich zählt zu den herausragenden Spitzenrieslingen Deutschlands. Die steilen Südhänge (bis zu 70 % Neigung) auf rotem Schieferboden ermöglichen eine frühe und optimale Reife der Trauben und schenken dem Wein brillante Fruchtaromen und feinste Mineralität.
Im Glas zeigt sich der Wein mit einem klaren, strahlenden Gelb und einem komplexen Bouquet aus Zitruszesten, reifen Steinobstnoten, Kräutern und kühler Mineralität. Am Gaumen entfaltet sich eine vibrierende Textur, elegant eingebundene Säure und ein langer, salzig-mineralischer Nachhall, der die Spitzenlage perfekt widerspiegelt.
Weinart: Weißwein · Geschmack: trocken · Rebsorte: Riesling · Qualitätsstufe: Großes Gewächs (GG) · Jahrgang: 2018
Serviervorschlag: Ideal zu Fischgerichten, Geflügel, feiner Würze oder einfach solo als Highlight in Ihrer Wein-Sammlung.
💡 Fazit: Ein Riesling-GG mit großem Namen, der heute schon hervorragend trinkbar ist und zugleich langfristiges Lagerpotenzial bietet – ein Spitzenwein für Liebhaber aus der Pfalz.