Grauburgunder Straden Vulkanland Steiermark DAC 2020 – BIO, prämiert
Der Grauburgunder Straden 2020 vom Weingut Neumeister ist ein eleganter, trockener Weißwein aus dem Vulkanland Steiermark DAC. Ein kraftvoller und zugleich feingliedriger Vertreter seiner Rebsorte, der präzise Mineralität, Fruchtfülle und lebendige Säure harmonisch vereint.
Im Glas zeigt sich ein leuchtendes Grüngelb mit klaren Reflexen. Die Nase überzeugt durch eine feinfruchtige Aromatik mit Anklängen von Melone, reifen Südfrüchten und subtilen Noten von Biskuit. Am Gaumen präsentiert sich der Wein fest, vollmundig und kompakt, getragen von einer zarten Extraktsüße und lebendiger, eleganter Säure. Das lange, druckvolle Finish zeugt von der Qualität und Herkunft des Weins.
Die Trauben stammen aus Straden, einer renommierten Vulkanland-Steiermark-Lage mit mineralisch geprägten Böden. Die schonende Verarbeitung umfasst eine Maischestandzeit von 6 Stunden, spontane Vergärung in Edelstahltanks und großen, alten Holzfässern sowie 5 Monate Lagerung auf der Feinhefe, was dem Wein seine Tiefe und Komplexität verleiht.
Mit 13 % Vol. Alkohol, 5,5 g/l Säure und 1,9 g/l Restzucker präsentiert sich der 2020er Jahrgang trocken, harmonisch und bestens ausbalanciert. Ein prämiertes Highlight mit 92 Falstaff-Punkten, ideal für Weinliebhaber, die österreichische Weißweine mit Charakter schätzen.
Weindaten im Überblick:
Rebsorte: Grauburgunder
Jahrgang: 2020
Geschmack: trocken
Herkunft: Vulkanland Steiermark DAC, Österreich
Lage: Straden
Alkohol: 13 % Vol.
Säure: 5,5 g/l
Restzucker: 1,9 g/l
Ausbau: Spontanvergärung, Edelstahltank & große Holzfässer, 5 Monate Hefelager
Bio-zertifiziert
Verschluss: Drehverschluss
Inhalt: 0,75 l
Prämierung: 92 Falstaff-Punkte
Enthält Sulfite
 
🍷 Ein eleganter, präziser Grauburgunder mit Tiefe, Mineralität und fruchtiger Frische – ideal zu leichten Vorspeisen, Fisch, Geflügel oder einfach solo.