Château Lilian Ladouys 2018 – Cru Bourgeois aus Saint‑Estèphe

Alkohol: 14 % Vol.
Trinktemperatur: ca. 18 °C
Trinkreife: bis ca. 2028
Verschluss: Naturkorken
Allergene: Sulfite
 
Weinbeschreibung
Der 2018er Château Lilian Ladouys aus der klassischen Cru Bourgeois‑Appellation Saint‑Estèphe präsentiert sich als souveräner, elegant strukturierter Bordeaux mit angenehm tiefer Farbe und dichtem violetten Rand. Das Bouquet verwöhnt mit Aromen von saftigen Pflaumen, Crème de Cassis und reifen Heidelbeeren, fein begleitet von würzigen Menthol‑ und Veilchennoten, die typisch für die kalk‑ und kieshaltigen Terroirs des nördlichen Médoc sind.
Am Gaumen zeigt dieser Cru Bourgeois mittel- bis vollmundige Fülle, unterstützt von feinkörnigen, festen Tanninen und einer klaren Fruchtlinie. Das aromatische Finale vereint Johannisbeeren, florale Nuancen, Walnuss und dunkle Schokolade zu einem harmonischen, langanhaltenden Finish.
Charakter & Stilistik
Stil: Rotwein, trocken, klassisch bordelais
Körper: Mittel bis kräftig
Tannin: Fein, präsent aber gut eingebunden
Frucht: Schwarze Früchte, Cassis, Pflaume
Aromen: Menthol, Veilchen, Walnuss, Schokolade
Terroir: Ausdrucksstarkes Saint‑Estèphe‑Profil mit klarer Mineralität
Rebsorten & Cuvée
59 % Merlot – sorgt für saftige Frucht und Zugänglichkeit
37 % Cabernet Sauvignon – Struktur, Tannin und Würze
4 % Petit Verdot – Tiefe und Farbintensität
Passende Speisen
Ein idealer Begleiter zu:
🍖 Gegrilltem Rind oder Lamm
🧀 Reifen Käsesorten (Comté, Gruyère)
🍲 Pilzragout oder deftigen Eintöpfen
🍽️ Mediterranen Kräutern & schwarzem Pfeffer
Fazit
Der Château Lilian Ladouys 2018 ist ein klassischer, zugänglicher Cru Bourgeois, der mit seiner kräftigen Frucht, eleganten Tanninen und typischer Médoc‑Würze überzeugt – ein hervorragender Alltags‑Bordeaux mit Genuss und Charakter. Perfekt für Genießer, die traditionelle Bordeaux‑Struktur zu einem attraktiven Preis suchen.