Château Monbousquet 2018 – Saint‑Émilion Grand Cru Classé

Alkohol: 14,5 % Vol.
Trinktemperatur: 16–18 °C
Trinkreife: jetzt – 2044
Dekantieren: 1–2 h
Allergene: enthält Sulfite
 
Weinbeschreibung
Château Monbousquet gehört zu den strahlenden Referenzen von Saint‑Émilion und überzeugt mit dem Jahrgang 2018 einmal mehr. Die Cuvée aus 60 % Merlot, 30 % Cabernet Franc und 10 % Cabernet Sauvignon entfaltet ein tiefdunkles Purpurrot und eine intensive Aromatik. Das Bouquet verströmt rote Rosen, Cassis, Pflaumen, Morello-Kirschen, ergänzt durch Anklänge von Schokolade, Lakritz, Lavendel und würzigen Kräutern.
Am Gaumen zeigt der 2018er Monbousquet Volumen, Dichte und Eleganz. Die Frucht ist saftig und konzentriert, die feinen Tannine geben Struktur und Länge, während würzige und florale Nuancen das Erlebnis verfeinern. Das Finale ist lang, harmonisch und aromatisch intensiv – ein Saint‑Émilion, der sowohl heute Genuss bietet als auch ein großes Lagerpotenzial hat.
Charakter & Stilistik
Stil: trocken, voluminös, klassischer Bordeaux mit Eleganz
Tannin: harmonisch, fein strukturiert
Frucht & Aromen: Cassis, Pflaume, Morello-Kirschen, rote Rosen, Lakritz, Schokolade, Kräuter
Terroir: Kies- und Lehm­böden, charakteristische Saint‑Émilion-Tiefe
Cuvée / Rebsorten
60 % Merlot – Fülle, Frucht, Samtigkeit
30 % Cabernet Franc – Struktur, Würze, florale Noten
10 % Cabernet Sauvignon – Rückgrat, Mineralität
Passende Speisen
🍖 Rinderfilet, Lammbraten, Wildragout
🧀 Gereifte Käsesorten wie Comté oder Tomme
🍲 Schmorgerichte, herzhafte Pilzgerichte
Fazit
Der Château Monbousquet 2018 ist ein Grand Cru Classé, der Frische, Finesse und Kraft in Perfektion vereint. Ein moderner Klassiker aus Saint‑Émilion, der bereits heute Freude bereitet, aber über die nächsten zwei Jahrzehnte sein volles Potenzial entwickeln wird. Ein Wein für Liebhaber eleganter, tiefgründiger Bordeaux mit viel Persönlichkeit.