Bercher Sasbacher Limburg Weißburgunder trocken VDP Erste Lage – Weinbeschreibung
Ein ausdrucksstarker Burgunder aus einer der renommiertesten Lagen des Kaiserstuhls: Der Sasbacher Limburg Weißburgunder trocken VDP Erste Lage vom Weingut Bercher vereint Herkunft, Eleganz und Tiefgang auf eindrucksvolle Weise.
Im Glas zeigt sich der Weißburgunder in einem brillanten Hellgold. Die Nase eröffnet mit feinen Aromen von reifer Birne, gelbem Apfel und einem Hauch Zitrus, begleitet von subtilen Mandel- und Kräuternoten. Am Gaumen wirkt der Wein präzise und kraftvoll zugleich: saftige Frucht, feine Mineralität und eine perfekt integrierte Säure verleihen ihm Struktur und Länge. Die vulkanisch geprägten Böden der Lage Limburg sorgen für eine elegante Würze und einen langen, harmonischen Nachhall.
Ein Weißburgunder mit Charakter und Finesse – hervorragend zu gebratenem Fisch, Meeresfrüchten, feinen Geflügelgerichten oder cremigen Pastasaucen. Auch zu Spargelgerichten oder mildem Käse zeigt dieser Lagenwein seine ganze Klasse. 🍷