Weingut Keller – Weißer Burgunder & Chardonnay 2021
Rheinhessen | Weißwein | Weißburgunder & Chardonnay
Der Weißer Burgunder & Chardonnay 2021 aus dem Weingut Keller besticht durch seine ausgewogene Balance zwischen Frische und geschmeidiger Frucht – ein stilvoller Weißwein, der die Stärken beider Rebsorten harmonisch vereint. In diesem Jahrgang zeigt sich das klassische Zusammenspiel aus klarer Frucht, feiner Struktur und fein eingebundener Säure mit großer Trinkfreude und eleganter Geläufigkeit.
In der Nase eröffnet der Wein mit einladenden Aromen von reifer Birne, weißem Pfirsich und dezenten Zitrusnoten, untermalt von einem Hauch blumiger Akzente sowie subtiler, salziger Mineralik. Der Duft wirkt lebendig und klar konturiert, ohne in Opulenz zu verfallen.
Am Gaumen präsentiert sich der 2021er lebendig und ausgewogen. Der Weißburgunder bringt eine frische, lebendige Frucht und eine fein strukturierte Säure ins Spiel, während der Chardonnay für rundere Textur, feine Cremigkeit und zusätzliche Komplexität sorgt. Das Zusammenspiel beider Sorten ergibt einen Wein mit angenehmer Tiefe, gutem Rhythmus und einem harmonischen, getragenen Finish. Die mineralischen Nuancen geben dem Abgang zusätzlich Länge und Spannung.
Serviertemperatur: 10–12 °C
Speiseempfehlung: Ein vielseitiger Begleiter zu gebratenem Fisch, Krustentieren, hellem Geflügel, cremigen Pasta-Varianten oder zu mildem bis mittelkräftigem Käse.
Ein gelungener Jahrgang, der Frische und Substanz verbindet – ein einladender, eleganter Weißwein mit klarer Handschrift aus dem Hause Keller. 🍷