Weingut Keller – Grüner Silvaner 2023
Rheinhessen | Weißwein trocken | 0,75 l
Der Grüne Silvaner 2023 vom Weingut Keller ist ein bemerkenswert klarer, eleganter Weißwein, der die Mineralität und Herkunft Rheinhessens eindrucksvoll zum Ausdruck bringt. Schon in der Nase entfaltet er ein feinfruchtiges Bouquet aus grünem Apfel, reifer Birne und dezenten Zitrusnoten, begleitet von leichten Kräuter- und mineralischen Nuancen.
Am Gaumen zeigt sich der Wein lebendig und präzise. Die fein eingebundene Säure sorgt für Frische und Spannung, während die Frucht klar und elegant bleibt. Ein Hauch mineralischer Länge rundet den Abgang perfekt ab und verleiht dem Grünen Silvaner 2023 eine bemerkenswerte Eleganz.
Besonderheit: Das Weingut Keller setzt Maßstäbe in puncto Qualität und Konsistenz. Auch die „einfacheren“ Weine überzeugen durch klare Struktur, präzise Frucht und feine Mineralität – Eigenschaften, die dieser Silvaner in jeder Hinsicht widerspiegelt.
Serviertemperatur: 9–11 °C
Speiseempfehlung: Ideal zu Spargel, leichten Gemüsegerichten, hellem Geflügel, Fisch oder mildem Käse. Auch solo ein erfrischender und ausdrucksstarker Genuss.
Fazit: Ein eleganter, frischer Grüner Silvaner mit Mineralität, präziser Frucht und feiner Balance – typisch Keller, typisch Rheinhessen. 🍷