2022 Reuilly Pinot Noir – Domaine du Cordaillat
Die Loire ist für Sauvignon Blanc weltberühmt – doch wer einmal einen guten Pinot Noir aus Reuilly im Glas hatte, weiß, welches Potenzial diese kühle Region auch für elegante Rotweine besitzt. Das familiengeführte Domaine du Cordaillat zeigt mit dem Jahrgang 2022 eindrucksvoll, wie viel Finesse und Trinkfreude in dieser oft unterschätzten Appellation steckt.
Im Glas leuchtet der Wein in einem klaren Rubinrot. Das Bouquet wirkt frisch und präzise mit Aromen von Kirschen, Himbeeren und Walderdbeeren, begleitet von feinen floralen Anklängen und einem Hauch von Kräutern sowie dezenten Gewürznoten. Am Gaumen präsentiert sich der Pinot Noir saftig, lebendig und wunderbar ausgewogen. Die feine Frucht wird von einer animierenden Säure getragen, die seidigen Tannine verleihen Struktur, ohne die Eleganz zu überdecken. Eine dezente mineralische Note sorgt für zusätzliche Spannung und einen angenehm langen, harmonischen Nachhall.
Ein charaktervoller Loire-Pinot, der mit seiner Leichtigkeit und Präzision begeistert. Hervorragend zu gebratenem Geflügel, Kalbfleisch, Lachs, Pilzgerichten oder einer klassischen Käseplatte. Leicht gekühlt serviert ist er auch solo ein ausgesprochen stilvoller Genuss.