Blaufränkisch 2023 – Klassiker mit Punch und Charakter
Tief, stolz und voller Ausstrahlung präsentiert sich dieser Blaufränkisch im Glas: dunkles Purpur, beinahe undurchdringlich, mit jugendlichem violettem Rand. Ein Anblick, der Großes verspricht – und hält.
Schon die Nase wird wachgeküsst: knackige Kirschen und schwarzer Pfeffer geben den Ton an, begleitet von Weichselkompott, einem Hauch Veilchen und Enzian, dazu sonnenwarme Brombeeren und eine dichte, würzige Aromatik. Ein Duft, der sich nicht nur zeigt, sondern bleibt.
Am Gaumen trocken, saftig und klassisch – so schmeckt Blaufränkisch, wenn er weiß, woher er kommt. Die Frucht ist präsent, dunkelbeerig und kirschig, getragen von einer fein verwobenen Tanninstruktur und dem lebendigen Zug kalkigen Lehmbodens. Kraftvoll, aber nicht laut. Intensiv, aber stets balanciert. Im Finale: pikant, mitreißend, nachhaltig – ein Abgang, der Lust auf den nächsten Schluck macht.
Ein Jahrgang, der beeindruckt: Dichte, Frucht und Struktur in mustergültiger Harmonie.
Fazit? Rundum gelungen. Mission komplett erfüllt.
Genuss & Speisebegleiter
Ein Rotwein mit Herz für ehrliche, kräftige Küche:
🧀 Reifer Käse & würzige Hartkäsevariationen
🍅 Antipasti wie gegrillte Melanzani, Paprika & Oliven
🦌 Wildgerichte und dunkle Schmorgerichte
🍷 Und natürlich: pur getrunken, wenn es etwas zum Nachdenken, Genießen oder Feiern gibt.

Winzerhandschrift Günter & Regina Triebaumer, Rust/Burgenland. Ein Familienweingut, das Tradition und Präzision vereint – Blaufränkisch ist hier Leidenschaft, Herkunft und Stil zugleich. Kalkiger Lehm liefert die Energie, das große Eichenfass die Ruhe. Das Ergebnis: Klassisch, kraftvoll, unverwechselbar Triebaumer. Ein Blaufränkisch, der Trinkfreude und Anspruch vereint. Kraftvoll. Saftig. Charakterstark. Und mit jedem Glas ein Stück Burgenland im Herzen.