Weinbeschreibung: Champagne Grand Cru Millésimé 2010 (nach der Beschreibung 2006)
 
Dieser Grand Cru Millésimé von Guy Larmandier ist ein herausragender Champagner aus dem exklusiven Jahrgang 2010, der ausschließlich aus besten Chardonnay-Trauben der Grand Cru Lage Cramant hergestellt wird. Er verkörpert die pure Eleganz und mineralische Finesse eines authentischen Blanc de Blancs und wurde mit dem Ziel geschaffen, zu begeistern.
 
Verkostungsnotiz
 
Aussehen: Im Glas präsentiert sich dieser Champagner in einem strahlenden, glanzhellen Gold mit einem feinen, beständigen Mousseux.
Nase: Das Bukett ist raffiniert und komplex. In der Nase entfaltet sich zunächst das zarte, fruchtige Aroma von Williams Christbirne, das sich im Laufe der Zeit weiterentwickelt. Am Ende gesellt sich eine elegante und ansprechende Briochenote dazu, die auf die lange Reifung auf der Hefe hindeutet.
Gaumen: Am Gaumen ist dieser Champagner eine wahre Freude. Die Perlage ist zart, die Säure ist schön und harmonisch in den Wein integriert. Er umschmeichelt den Gaumen mit seinen finessenreichen Noten, die an reife Früchte und eine dezente Cremigkeit erinnern. Der Abgang ist sensationell langanhaltend und hinterlässt einen bleibenden Eindruck von Reinheit und Eleganz.
 
Hintergrund & Empfehlung
 
Dieser Jahrgangschampagner stammt von der angesehenen Grand Cru Lage Cramant, die für ihre exzellenten Chardonnay-Trauben weltbekannt ist. Die 100%ige Chardonnay-Zusammensetzung macht ihn zu einem klassischen Blanc de Blancs, der die einzigartigen Eigenschaften seines Terroirs widerspiegelt.
Mit seiner feinen Perlage und der komplexen Aromatik ist dieser Champagner ein idealer Begleiter für besondere Anlässe. Er passt hervorragend zu gehobener Küche, wie etwa feinen Meeresfrüchten, Fischgerichten mit cremigen Saucen oder als Solo-Aperitif für Kenner. Servieren Sie ihn gut gekühlt, um seine Tiefe und seinen Charakter voll zu genießen.