Weinbeschreibung:
Der Château Pontet Canet 2017 ist ein Paradebeispiel biodynamischer Spitzenklasse aus Pauillac. Dieser tiefgründige Rotwein, komponiert aus 64 % Cabernet Sauvignon, 30 % Merlot, 4 % Cabernet Franc und 2 % Petit Verdot, zeigt, warum Pontet Canet seit Jahren zu den führenden Weingütern Bordeauxs gehört. Reif, kraftvoll und voluminös, präsentiert er eine betörende Aromatik von Hagebutte, Holunder, Kirsche und Johannisbeere, unterlegt mit subtilen floralen Noten und mineralischer Eleganz. Die Tannine sind fein strukturiert, die Frische unvergleichlich, die Länge monumental.
Ausbau & Stil:
Die Trauben vergären spontan in großen Holzfässern, konischen Betontanks und Amphoren, was den natürlichen Ausdruck der Rebsorten unterstreicht. Der Ausbau erfolgt in einer Mischung aus kleinen und mittleren Barriques sowie großen Beton- und Amphorenbehältern, die Mikro-Oxygenation zulassen und den Holzeinsatz minimal, die Natürlichkeit maximal halten. Ein Wein, der Kraft und Feinheit, Terroir und Eleganz perfekt vereint.
Bewertungen & Auszeichnungen:
Lobenberg: 98+/100 – „Puristisch, reif, mit toller Spannung; sattes Fruchtbouquet, unglaubliche Tiefe.“
Parker: 96–98/100 – „Vielschichtig, mineralisch, unglaublich lange Aromapalette.“
Vinum: 100/100 – „Burgundischer Ausdruck, seidige Frische, Tanninklasse und Harmonie auf höchstem Niveau.“
Suckling: 96/100 – „Ethereal, frisch, komplex mit roter Beerenfrucht und präzisen Tanninen.“
Wine Enthusiast: 95–97/100 – „Reich, pur und elegant; hervorragende Lagerfähigkeit.“
Gerstl: 20/20 – „Absolute Klasse, ästhetisch makellos, ein Geniestreich.“
Trinkreife: 2025–2045
Alkohol: 13,0 % Vol.
Farbe & Stil: Rot, trocken
Charakter: Voluminös, kräftig, tanninreich
Allergene: Sulfite
Ein Wein, der nicht nur die Kraft und Eleganz des Médoc zeigt, sondern auch die Leidenschaft und Präzision eines biodynamischen Spitzenweinguts. Ideal für Sammler und Liebhaber großer Bordeaux, die Weine mit Charakter, Tiefe und Lagerpotenzial schätzen.